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Les engrais complexes

Ils contiennent deux ou trois éléments minéraux fondamentaux et sont donc appelés engrais binaires et ternaires. Les composants élémentaires sont liés entre eux par des processus chimiques particuliers qui en augmentent l'efficacité. Leur réaction est neutre : ils sont donc dénués d'effets secondaires sur les caractéristiques du sol.

Ils sont présentés en granules, chacune desquelles ayant la même composition, ce qui assure une répartition homogène des éléments...

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Magnolia

Le magnolia est un genre de plantes, de la famille des Magnoliacées, qui comprend environ 120 espèces, essentiellement arbres et arbustes, des régions tempérées chaudes, surtout connues comme plantes d'ornement.

Ce genre a été nommé Magnolia par le frère Charles Plumier (1646-1704) en l'honneur de Pierre Magnol (1638-1715), médecin et botaniste français, qui fut directeur du jardin botanique de Montpellier. Une autre hypothèse veut que ce soit Carl von Linné qui ait...

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Légumes à feuilles et photopériodes

C'est une erreur de semer des légumes à feuilles lorsque la durée de jour dépasse 14 heures par 24 heures. Les plantes semées entre avril et mai produisent des feuilles, mais ont tendance à former, au centre de la rosette de feuilles, un axe allongé se terminant par des fleurs. Le nombre et la dimension des feuilles diminuent et celles-ci ne sont plus comestibles.

Il existe dans la nature des plantes dites Ă  jour long, d'autres Ă  jour court et d'autres enfin Ă  jour...

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Violettes

Les violettes et les pensées sont des plantes herbacées vivaces de la famille des violacées appartenant au genre Viola. Les violettes sont parfois appelées «herbes de la Trinité».
Le genre Viola se décompose en 2 groupes caractérisés généralement par la disposition des pétales :
les violettes : 2 pétales vers le haut et trois vers le bas.
les pensées : 4 pétales vers le haut et un vers le bas.
Les pensées ont donné des variétés horticoles à...

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La surgélation des légumes de votre potager

C'est le système de conservation le plus rationnel car il ne provoque aucune altération de la valeur nutritive et ne modifie nullement leurs caractéristiques organoleptiques. Par ailleurs, la perte en vitamines est très réduite par rapport aux autres méthodes.

Les processus enzymatiques (qui amènent des altérations) sont totalement inhibés par le froid, mais ils peuvent se manifester pendant la décongélation. Pour pallier cet inconvénient, il est conseillé de faire...

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